Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đi ngủ với cái bụng đói?

Đi ngủ mà chưa ăn tối sẽ khiến bạn dễ bị trằn trọc và khó ngủ vào lúc gần sáng. Và kể cả khi bạn ngủ được, thì cơn đói sẽ khiến não của bạn luôn ở trong trạng thức, và do đó, khiến bạn không có một giấc ngủ sâu vào buổi tối được. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, thiếu ngủ có thể dẫn đến một loại các phản ứng tiêu cực khác, bao gồm làm chậm tốc độ trao đổi chất, tăng cảm giác thèm ăn, làm suy yếu hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư cũng như tăng nguy cơ bị tiểu đường. Nói một cách dễ hiểu hơn, nếu bạn đang muốn giảm cân một cách lành mạnh thì bạn không nên đi ngủ với cái bụng đói.

Rất nhiều người cho rằng, họ có thể sẽ giảm được nhiều cân hơn nếu đi ngủ với cái bụng đói. Nhưng trên thực tế, bạn càng cảm thấy đói thì khả năng bạn sẽ “ăn bù” sau này sẽ càng cao. Nếu bạn đợi cho tới khi cơ thể cực kỳ đói mới ăn, thì khi đó, lượng đường huyết trong cơ thể bạn đã tụt xuống quá thấp và bạn sẽ có thể ăn bất cứ thứ gì lọt vào trong tầm mắt của mình. Tệ hơn nữa, đi ngủ với cái bụng đói có thể dẫn đến việc ăn quá nhiều vào buổi sáng, làm lượng đường huyết tăng vọt đến mức không tốt và khiến tốc độ trao đổi chất của bạn chậm hơn trong suốt cả ngày. Thay vì để cái bụng đói, bạt có thể ăn một nắm nhỏ các loại hạt cùng với một thanh socola đen để “lót dạ” đợi cho đến sáng hôm sau.

Chăm chỉ đến phòng gym sẽ chẳng có ý nghĩa gì cả nếu bạn đi ngủ với cái bụng đói. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đi ngủ với cái bụng đói có thể khiến bạn bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết  để chuyển hóa protein thành cơ bắp và cơ thể bạn sẽ bắt đầu sử dụng cơ bắp để tạo ra năng lượng để thay thế. Do vậy, để đạt được hiệu quả tối đa của việc luyện tập, hãy cố gắng ăn bữa tối vài tiếng trước khi đi ngủ và uống nhiều nước, nhưng nên tránh ăn quá nhiều ngay trước giờ ngủ. No một cách vừa phải sẽ giúp bạn ngủ ngon, không bị gián đoạn trong khi cơ thể bạn vẫn có đủ năng lượng để thực hiện các quá trình cần thiết của cơ thể, bao gồm cả quá trình tự sửa chữa và xây dựng cơ bắp.

Nếu bạn bị đói trước khi đủ ngủ, bạn sẽ thức dậy trong trạng thái cực kỳ đói và sẽ sẵn sàng ăn bữa sáng thật no. Do vậy, miễn là bữa sáng của bạn giàu chất xơ và protein, thì việc ăn đúng và đủ bữa như vậy sẽ có lợi rất nhiều trong việc giảm cân và giúp bạn có lối sống khỏe mạnh, và sẽ giúp bạn tránh được việc ăn quá nhiều trong suốt cả ngày. Theo một nghiên cứu năm 2005 trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, ăn đủ 3 bữa một cách thường xuyên sẽ cung cấp đủ năng lượng và giúp duy trì tốc độ trao đổi chất khỏe mạnh cho những phụ nữ béo phì.

Bạn nghĩ rằng cơ thể bạn không cần thức ăn vào ban đêm? Vậy thì bạn nên nghĩ lại. Cơ thể bạn thường xuyên sử dụng năng lượng trong vòng 24 giờ một ngày, và đốt cháy năng lượng trong toàn bộ khoảng thời gian này. Điều này có nghĩa là, bạn cần phải nạp năng lượng để duy trì hiệu quả hoạt động của cơ thể luôn ở mức cao nhất, kể cả khi bạn đang ngủ. Các nhà nghiên cứu tại đại học bang Floria tại Mỹ chỉ ra rằng, nam giới ăn khoảng 200g protein trước khi đi ngủ sẽ có lượng năng lượng đốt cháy khi nghỉ cao hơn vào buổi sáng hôm sau, so sánh với với những người không ăn gì vào buổi tối. Nếu bạn đi ngủ với cái bụng đói, bạn sẽ làm giảm lượng năng lượng của bạn và ảnh hưởng của tình trạng này sẽ kéo dài trong suốt cả ngày. Do vậy, bạn có thể ăn nhẹ một thứ gì đó trước khi đi ngủ.

Ai bị đói cũng có thể sẽ trở nên dễ cáu gắt hơn, nhưng nếu bạn không ăn sáng và không ăn gì vào buổi tối hôm trước, thì bạn cũng có thể trở thành một người cực khì khó chịu. Các nghiên cứu từ đại học Cambrigde chỉ ra rằng, lượng serotonin – hormone điều chỉnh hành vi sẽ bắt đầu thay đổi khi mọi người không ăn gì và điều này sẽ ảnh hưởng đến phần não bộ kiểm soát cơn giận dữ của bạn.

Các nhà nghiên cứu chứng minh rằng, ăn muộn vào buổi tối có thể sẽ khiến bạn tăng cân. Đi ngủ khi bị đầy bụng có thể khiến lượng insulin và glucose trong máu tăng vọt, và vì bạn thường ít vận động vào buổi tối, nên cơ thể sẽ chuyển hóa rất nhiều năng lượng thừa thành mỡ khi bạn đang ngủ. Thay vào đó, các nhà nghiên cứu gợi ý rằng, nên ăn bữa tối cách bữa sáng hôm sau ít nhất 12 tiếng. Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học thấy rằng chuột không ăn gì trong vòng 16 tiếng sẽ gầy hơn những con chuột có chế độ ăn lành mạnh. Tuy vậy, điều quan trọng là bạn nên tránh ăn các loại đồ ngọt, bánh ngọt trong suốt cả ngày. Thay vào đó, hãy ăn các loại món ăn lành mạnh và giàu dinh dưỡng hơn (giàu chất cơ và protein) để tránh bị đói vào giờ đi ngủ.

Tham khảo thêm bài viết 5 điều tránh làm khi đói

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Reader's DigestViện y học ứng dụng Việt Nam