Ăn vặt lành mạnh cho các mẹ bận rộn

Chỉ cần ăn các món ăn vặt dưới đây, bạn đã có đủ năng lượng để 'chiến đấu' với một ngày dài bận rộn!

Phụ huynh của các em bé nhỏ có thể tự coi mình là chuyên gia đồ ăn vặt lành mạnh cho con cái. Tuy nhiên, khi được hỏi về các món ăn vặt lành mạnh cho chính mình, không ít ông bố bà mẹ tỏ ra bối rối.

Các món ăn vặt là một trong những nguồn cung cấp nhiên liệu chính cho một cơ thể khỏe mạnh. Một số món ăn nhẹ chứa nhiều năng lượng hơn hẳn các món khác khi chúng có chứa chất béo lành mạnh, protein và carbohydrate phức tạp. Dưới đây là một số món ăn vặt có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc bận rộn của bạn:

Sữa chua Hy Lạp

Dù bạn ăn sữa chua không, hoặc ăn kết hợp với trái cây tươi và rau củ, thì sữa chua Hy Lạp vẫn mang đến rất nhiều chất thiết yếu như protein và canxi mà các bậc phu huynh cần để duy trì sức khỏe cũng như sự tỉnh táo trong ngày.

Sinh tố màu xanh

Đừng để màu sắc đánh lừa bạn! Một ly sinh tố màu xanh lá cây cung cấp nhiều năng lượng hơn hẳn rau bina với các sản phẩm tươi, đông lạnh và đôi khi là một nguồn protein như bơ hạt. Một ly sinh tố màu xanh có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất mà bạn cần để hoạt động suốt cả ngày dài. Nhớ thêm các loại rau quả màu xanh như trái bơ, rau bina, táo xanh hoặc cải xoăn để nhận được nhiều năng lượng nhất!

Bánh ngũ cốc nguyên hạt

Ăn bánh ngũ cốc nguyên hạt cùng món Humus sẽ đem đến cho bạn khá nhiều năng lượng. Hummus là nguồn cung cấp tuyệt vời của các protein thực vật. Trong khi đó, bánh ngũ cốc nguyên hạt lại chứa khá nhiều carbohydrate và có tác dụng ngang với rau tươi.

Bơ hạt kèm bánh gạo

Bánh gạo không phải đồ ăn nhẹ được lựa chọn nhiều nhất, song chúng lại cung cấp lượng calo và carbohydrate ngnag với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Ăn bánh gạo phết một lớp bơ hạt chứa nhiều protein, thêm chút trái cây tươi hoặc khô là sự lựa chọn hấp dẫn.

Sô cô la đen

Đôi khi, bạn chỉ cần một thanh sô cô la nhỏ để đáp ứng cho khoảng thời gian quay cuồng mệt mỏi. Sô cô la đen chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc  tự do và khi kết hợp với protein hoặc chất xơ, bạn có thể duy trì năng lượng trong cả ngày bận rộn. Hãy kết hợp thêm một chút sô cô la đen dạng hạt nhỏ cùng các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây sấy khô trong một chiếc hộp nhỏ để dễ dàng mang theo khi phải di chuyển.

Nước

Nước là loại đồ uống mà tất cả mọi người, từ con nhỏ đến cha mẹ đều cần phải bổ sung đầy đủ mỗi ngày. Hãy luôn mang theo một chai nước đầy, hoặc nước dưa leo, nước chanh để tăng thêm hương vị.

Tham khảo thêm bài viết Đồ ăn vặt low-carb

Thu Hằng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthywomen
Viện y học ứng dụng Việt Nam