Bạn có biết thứ gì tăng cường chức năng cơ, chống viêm, giúp da sáng đẹp và phổ biến trong thực phẩm hàng ngày không? Đó chính là Magie. Nguyên tố này thường không được quan tâm thích đáng, tuy nhiên nếu thiếu thì bạn sẽ bị xỉn và tổn hại hoặc gặp rắc rối khi trời nóng.
Thực tế rằng, Magie là một trong những chất điện giải có vai trò quan trọng với chức năng cơ. Nếu bạn thiếu chất này, nhiều nguy cơ bạn sẽ bị chuột rút hoặc nhịp tim bất thường. Nhưng đó vẫn chưa phải tất cả những lợi ích của Magie. Dưới đây là lý do vì sao chất này đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần hàng ngày,
Tác hại của thiếu Magie
Nhiều enzyme trong cơ thể phụ thuộc vào Magie để chuyển hóa và lưu trữ năng lượng. Vì vậy nếu thiếu Magie, các chất điện giải khác, chẳng hạn Canxi và Kali sẽ bị ảnh hưởng.
Hấp thụ quá ít hoặc thiếu trầm trọng Magie có thể do một số vấn đề sức khỏe (chẳng hạn bệnh Crohn hoặc bệnh xơ nang), nghiện rượu hoặc sử dụng một số loại thuốc. Khi điều đó xảy ra, triệu chứng có thể tiến triển thành tê và ngứa ran, co cơ và chuột rút, co giật, nhịp tim bất thường và thậm chí thay đổi tính cách. Vì vậy, điều thiết yếu là có đủ lượng Magie cần thiết.
Ngoài việc cải thiện chức năng cơ và mức năng lượng (và tránh tất cả những tác hại trên), Magie khiến da bạn giữ độ sáng hồng. Magie cần thiết đề duy trì hàng rào khỏe mạnh cho da, tránh việc da khô và tổn hại.
Để bổ sung thêm Magie
Vì 30 đến 40 % Magie tiêu thụ trong khẩu phần sẽ được hấp thụ vào cơ thể, cách tốt nhất để da đẹp và đầy đủ dưỡng chất là ăn rau lá xanh chẳng hạn rau chân vịt, rau cải xoăn và củ cải Thụy sĩ. Quả hạch, các loại đậu, hạt cây và ngũ cốc cũng là những nguồn thực phẩm tốt. Nhìn chung, nếu thực phẩm có nhiều chất xơ, nhiều khả năng nó có chứa nhiều Magie. Sôcôla đen và quả bơ cũng là những nguồn bổ sung nhiều Magie.
Khi bổ sung Magie thông qua thực phẩm thì khó có thể bị dư thừa khoáng chất (vì thận sẽ thải lượng thừa khi đi tiểu). Nếu bổ sung Magie chẳng hạn dùng thuốc bổ thì bạn dễ có nguy cơ thừa Magie hơn cần thiết. Điều đó dẫn đến tác dụng phụ đường tiêu hóa chẳng hạn tiêu chảy, nếu trầm trọng có thể ngộ độc Magie dẫn đến tử vong.
Bạn nên sử dụng thuốc bổ sung đa vitamin có chứa Magie, sắt, vitamin D3, và canxi, các nguyên tố sẽ được bổ sung cân bằng vào cơ thể mà không quá nhiều. Bạn cũng có thể tìm hiểu về loại vitamin chậm phân giải, nếu phân giải nhanh quá thì thận sẽ thải hết phần lớn lượng tiêu thụ được.
Ngọc Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Womenshealthmag
Viện y học ứng dụng Việt Nam
- 28-05-2018 -