Bệnh tả lợn là gì và nó có ảnh hưởng đến con người không?

Bệnh tả lợn được chia làm 2 dạng là ASF và CSF do 2 loại siêu vi khác nhau gây ra, có nguy cơ lây lan thành dịch và gây chết hàng loại lợn. 

Những ngày gần đây, các phương tiện thông tin đại chúng (báo chí, truyền hình,và thậm chí báo mạng và cả...những trang facebook cá nhân nữa) liên tục đưa tin về tình trạng dịch bệnh tả lợn Châu Phi, gây nên những hoang mang cho người dân về việc bệnh này của lợn (heo) có ảnh hưởng đến sức khoẻ người không. Những hoang mang này (có thể) dẫn đến việc tẩy chay việc mua và ăn thịt lợn (heo) và ảnh hưởng đến những người bán thịt heo.

Có 2 dạng bệnh ở lợn có biểu hiện giống nhau nhưng do 2 loại siêu vi khác nhau gây ra: African swine fever (ASF) (tạm dịch sốt lợn Châu Phi) do 1 loại virus thuộc họ Asfarviridae và Classical swine fever (CSF) (tạm dịch sốt lợn cổ điển, hay còn có tên Hog Cholera, tạm dịch là tả lợn (không có chữ Châu Phi)) do 1 siêu vi thuộc họ Flaviviridae. Cả 2 loại bệnh này đều gây ra bệnh ở lợn (có thể thành dịch) và gây chết hàng loạt lợn. Hai bệnh này chỉ gây bệnh cho lợn, lây từ lợn hay chất thải của lợn qua lợn. Chúng cũng có thể lây qua những vật dụng trung gian như giày dép, vật dụng làm vườn, bánh xe... và nhiễm vào lợn. Ngoài ra còn có một số loài bọ chét (ticks) cũng có thể lây siêu vi này vào lợn. Đặc biệt hơn, virus gây CSF có thể tồn tại nhiều tháng trong thịt lợn bảo quản trong tủ lạnh hoặc nhiều năm trong thịt lợn trữ đông, và có thể lây cho lợn nếu lợn ăn thịt bị nhiễm đó.

Cả 2 bệnh này chỉ ảnh hưởng đến lợn, và KHÔNG GÂY BỆNH cho người, cho dù người ăn phải thịt lợn có nhiễm virus gây bệnh này. Sáng nay, khi khám bệnh, tôi có nghe bà của bệnh nhi kể rằng hiện giờ thịt lợn ế ngoài chợ không ai dám mua ăn. Thậm chí có trường học còn không nấu các món ăn có thịt lợn cho các bé. Có lẽ vì nỗi lo lắng (không đáng có) là bệnh sẽ lây cho người. Tôi thiết nghĩ, nếu các ngành chức năng không đưa ra những thông điệp rõ ràng thì việc hiểu lầm này sẽ ảnh hưởng nhiều đến kinh tế và có thể làm lao đao nhiều nghề như mua bán thịt lợn, nhà hàng, công ty chế biến thực phẩm... Việc tương tự đã xảy ra hàng chục năm trước, khi cơ quan y tế có kết luận vội vã, và không có cơ sở khoa học, rằng những ca bệnh tả ở một vài nơi ở Hà nội là do ... ăn mắm tôm (trong khi vi khuẩn tả không thể sống trong môi trường mặn như mắm tôm), kéo theo việc tiêu huỷ mắm tôm hàng loạt gây ảnh hưởng trầm trọng đến những người bán mắm tôm lúc ấy.

Các bạn có thể tham khảo thêm về bệnh tả lợn hay bệnh sốt lợn Châu Phi qua link sau đây: 

http://www.oie.int/…/a…/animal-diseases/african-swine-fever/

http://www.oie.int/…/animal-health-in-the-world/animal-dise…

https://m.baomoi.com/dich-ta-lon-chau-phi-co…/c/29871169.epi

Bs. Nguyễn Trí Đoàn, 11/03/2019

- 12-03-2019 -